Udvarhelyszéki gazdák és kistermelők bemutatkozása
A héten Kovács Zalán falugazdászunk Oroszhegyen tett látogatást Vass Tamás fiatal gazdánál.Tamás friss diplomás kertészmérnökként tudását otthon kamatoztatja, családjával műveli földjüket. Legfőképpen zöldség- és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak, amelyeket házilag feldolgoznak és számos terméket állítanak elő belőlük. A gazdaságukban tett látogatás során betekintést nyerhettünk a fiatal gazda fóliaházába, ahol a zöldségek nagy részét előállítják, majd egy kis...
Szakmai nap az udvarhelyszéki gazdákkal, a Vidékfejlesztési Caritas-nál, Gyergyószentmiklóson
Ismét egy tartalmas napot tudhat az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete maga mögött, ezúttal a gyergyószentmiklósi Vidékfejlesztési Caritas-nál jártunk. Kányád, Derzs, Jásfalva valamint Petek térségéből származó fiatal gazdákkal tettünk látogatást a nem mindennapi mintafarmon. Az említett mintafarmon található állattartással, zöldség-, gyógy- és fűszernövény fóliaházban való termesztésével ismerkedtek meg a jelenlevők. A mintafarm fő tevékenysége a tej feldolgozása,...
