A víz az úr
Július harmincadikán megrendezésre került „A víz az úr” c. szakmai gazdatalálkozó, amely keretein belül a résztvevők kiselőadásokon és vetélkedőkön vehettek részt. A rendezvény fő témája a víz jelentősége, és a jelenlegi aszályos körülmények voltak, illetve miként védekezhetünk a szárazság okozta károk ellen. Falugazdászaink kiselőadásokat tartottak, Fülöp Alpár kertészmérnök a termesztéstechnológiákról aszály ellen, míg Zörgő Benjámin...
Udvarhelyszéki gazdák és kistermelők bemutatkozása
A hétvégén falugazdászunk és egyesületünk elnöke Szentlászló községbe tett látogatást, ahol Varga Szidónia és Varga Domokos kültéri és fóliasátras ültetvényét tekintették meg. Szidónia és férje már régóta foglalkoznak növényekkel, Svájcban is dolgoztak, ahol ismereteiket gazdagították. Két éve úgy döntöttek, hogy itthon is szerencsét próbálnának, és az ott szerzett tudást idehaza kamatoztatnák, szülőföldjükön. A fóliasátorba belépve...
Termőtalaj vizsgálatok
Az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesületénél Fülöp Alpár falugazdász segítségével lehetőség nyílik a termőtalaj és öntözővíz pH és EC mérésre valamint a szántóföld eketalp betegségének felmérésére. Az első vizsgálatot Vass Tamás oroszhegyi gazdánál végeztük, ahol jó eredményeket találtunk. A vizsgálatok költség mentesek, de előzetes egyeztetés szükséges. Miért fontos ismernünk a talaj pH-ját? A talaj pH (kémhatás) nagyban...
Udvarhelyszéki gazdák és kistermelők bemutatkozása
Hodgyai Lóránd miklósfalvi fiatal gazda, akik látogatták egyesületünk rendezvényeit talán már ismerhetik. Lóránd főállása mellett mezőgazdasággal is fogalkozik. A tavalyi hagyma és fokhagyma próbaültetvénye sikeresnek bizonyult, így idén nagyobb mennyiség ültetésével próbálkozott. Éppen a földeken dolgozott, amikor elcsíptük, ezért pár szót váltottunk egymás között. Elmondása szerint az idei termény, az ezelőtti évhez hasonlóan jónak bizonyult,...
“Oroszhegyi éléskamra” kiadvány bemutató
Július 4-én Oroszhegyen sor került az „Oroszhegyi éléskamra” kiadványunk bemutatójára, amin részt vett a közösség apraja-nagyja (tanulók, szülők, tanárok, igazgató és a helység polgármestere). Az UME részéről az egyesületünk elnöke, Jakab Ernő, és egyesületünk titkára, Jakab Gábor voltak jelen az eseményen. A bemutatót Kovács Árpád, a falu menedzsere moderálta, ahol a falu múltján keresztül bemutatta...
“Kárpát-medence és Udvarhelyszék ízeinek megőrzése”c. kultúrális szakmai rendezvény zárónapja
Június 25-én az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete és az általuk meghívott vendégek közösen előkészítették a Parasztkonyha kontra modern konyha ételeihez az alapanyagokat, amelyekből kóstolók készültek az odalátogatóknak. Az alapanyagok előkészítése után a Tiltott Csíki Sör Manufaktúra látogatása következett, míg a sátorban folytatódott az ételek elkészítése . A parasztkonyha ételeit a vargányás krumplitokány, a gulyásleves mangalicahússal és...
“Kárpát-medence és Udvarhelyszék ízeinek megőrzése” szakmai rendezvény megnyitó
A mai nap elkezdődött az UME által szervezett “Kárpát-medence és Udvarhelyszék ízeinek megőrzése” című kulturális szakmai rendezvény, ami alkalmával három előadásra került sor június 24-én. Az első előadást Kovács Melánia néprajzkutató tartotta, az előadás végén sor került az UME-val közösen megjelentetett “Oroszhegyi Éléskamra” könyv bemutatására. A könyv a népi munkákat és ezekhez kötődő ételeket írja...
Tanulmányi kirándulás a Zetelaki Közbirtokosság málnaültetvényére és gyümölcsfeldolgozójába
Június 14-én az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete tanulmányi kirándulást szervezett az Eötvös József Szakközépiskola kilencedikes kertész szakos diákjainak. A tanulmányi kirándulás során a diákok és egyesületünk falugazdásza Sikaszóba látogatott, ahol Zeteleka Közbirtokosságának málnaültetvényét nézték meg. Elméletben már többet is hallottak mindezekről bevallásuk szerint, de most saját szemükkel is megfigyelhették, hogyan néz ki egy nagyobb ültetvény. Ezután...
Legszebb konyhakertek
A hét folyamán falugazdászaink felkeresték a benevezett konyhakert tulajdonosokat. A látogatás során különböző szempontok szerint pontozták a kerteket, amelyeket majd továbbítanak a szervezők felé. A versenybe a falugazdászaink által lefedett területekről neveztek be konyhakert tulajdonosok még április elején, amely során egy vetőmag csomaggal gazdagodtak a nevezők. A versenyzők különböző kategóriákba nevezhettek, amelyet majd egy bizottság...
Dughagyma adományok átadása
Május 23-án az utolsó gazdák is megkapták az RMGE Maros Szervezet és az aranyosgyéresi Agrosel SRL-vel együtt felajánlott dughagymát, amelyet egyesületünk falugazdászai szállítottak ki az általuk lefedett térségekbe. Egyesületünk több mint száz kilogramm dughagymát szállított ki a kiskert tulajdonosknak Kőhalom vidékére, illetve Udvarhelyszékre: Felsőboldogfalva, Miklósfalva, Kányád, Petek, Szentlászló, Oroszhegy és az Eötvös József Szakközépiskolának. Köszönjük...
