Kőhalom és környéke gazdáinak és kistermelőinek bemutatkozása
Ezúttal Halmágy községben jártunk, ahol Bandi Attila evangélikus-lutheránus lelkésszel, családapával és fiatal gazdával találkozott falugazdászunk, Zörgő Benjámin és az UME képviseletében Jakab Kristóf. Megtudtuk, hogy Halmágy község magyar lélekszáma valahol száz lakosra tehető, viszont ez évszakonként ingadozó. Noha csak szerény számban, de akad köztük több gazdálkodó is, illetve méhészekről is tudomást szereztünk. Amint kiderült maga...
Gazdák továbbképzése
A hét elején Kovács Zalán és Zörgő Benjámin falugazdászaink közreműködésével számos gazda részt vett a Vidékfejlesztési Caritas által szervezett egyhetes tanfolyamon. A tanfolyam során svájci szakemberek által vezetett különböző témakörökben szervezett programokon vehettek részt elméleti és gyakorlati órákon, ilyen volt például a szarvasmarha körömpucolás is, amely a gazdák többségének figyelmét felkeltette, mivel nagy részük szarvasmarha...
Udvarhelyszéki gazdák és kistermelők bemutatkozása
A héten Kovács Zalán falugazdászunk Oroszhegyen tett látogatást Vass Tamás fiatal gazdánál.Tamás friss diplomás kertészmérnökként tudását otthon kamatoztatja, családjával műveli földjüket. Legfőképpen zöldség- és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak, amelyeket házilag feldolgoznak és számos terméket állítanak elő belőlük. A gazdaságukban tett látogatás során betekintést nyerhettünk a fiatal gazda fóliaházába, ahol a zöldségek nagy részét előállítják, majd egy kis...
Évindító az agráriumban
Január 13–15. között sor került az Évindító az agráriumban című rendezvényre az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete és az RMGE Maros közös szervezésében. Meghívott vendégeink között voltak a magyarországi agrárminisztérium képviselői, a Hajdú-Bihar megyei Nemzeti Agrárgazdasági Kamara képviselői, a román Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára, a partiumi falugazdász hálózat képviselője, a Caritas Vidékfejlesztés gyergyói képviselői, a Civitas...
Udvarhelyszéki gazdák és kistermelők bemutatkozása
Angyaljárás volt Zólya Attiláéknál, Bágyban lakó szarvasmarhatartó gazdánál. Kovács Zalán, gépészetre szakosodott falugazdászunk, a közelmúltban tett farmlátogatáskor szaktanácsadásban merítette ki a gazdával való beszélgetésüket. Attilát az utóbbi időben nagyon foglalkoztatta az új traktor beszerzése, merthogy gazdasága igényeli. A hosszas és többszöri beszélgetés során sikerült választani. A traktor részletes ismertetésében, pontos széria, típus kiválasztásában, valamint a...
Szakmai nap az udvarhelyszéki gazdákkal, a Vidékfejlesztési Caritas-nál, Gyergyószentmiklóson
Ismét egy tartalmas napot tudhat az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete maga mögött, ezúttal a gyergyószentmiklósi Vidékfejlesztési Caritas-nál jártunk. Kányád, Derzs, Jásfalva valamint Petek térségéből származó fiatal gazdákkal tettünk látogatást a nem mindennapi mintafarmon. Az említett mintafarmon található állattartással, zöldség-, gyógy- és fűszernövény fóliaházban való termesztésével ismerkedtek meg a jelenlevők. A mintafarm fő tevékenysége a tej feldolgozása,...
Tegyük élővé és termővé Udvarhelyszéket-Eötvös József Szakközépiskola
Gyümölcsfákat ajándékoztak az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete és falugazdásza, Zörgő Benjámin, az Eötvös József Szakközépiskolának. A csemetéket Trinfa Pálma igazgatónő és Fülöp Alpár kertészmérnök-tanár vette át. Ebben az iskolában kertész osztály is van, ezért Trinfa Pálma igazgatónő is nagyszerű ötletnek tartotta és azt mondta, hogy a gyümölcsfacsemeték nagyon jó helyre kerültek, hiszen a diákok több kertészeti...
Tegyük élővé és termővé Udvarhelyszéket-Kőhalom
Az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete gyümölcsfákkal ajándékozta meg több Kőhalom környékén fekvő település gazdálkodóit. Örömmel láttam, hogy van még tenni akarás az itt élő emberekben és remélem a most kimaradt települések és gazdák is részesülnek hasonlóban a közeljövőben.
Kiadványt megelőző megbeszélés Oroszhegy község vallásos ünnepei, népi munkái és hagyományos étkezési szokásairól
A székelyszentkirályi Sziklakert fogadó segítségével sikerült szakszerű hozzáértéssel elkészíteni azokat az ételeket, amelyekről hamarosan megjelenik az az ismertető könyvecske, amelyet az UME tagjai és falugazdászai szerkesztenek. Oroszhegy község hagyományos ízeit szeretnénk továbbadni az utókornak. Pénteken, november 26-án, gazdatalálkozóval egybekötött munkavacsorát, kóstolót tartottunk, ahol többek között a község előljárói is részt vettek. Mindenki elmondta észrevételeit, ötleteit...
Jásfalvi gazdatalálkozó
November 29-én, hétfőn, Jásfalván gazdatalákozóra került sor melyet az UME és az UME falugazdászai szerveztek. Olyan témákat bontogattunk ki, mint a mezőgépek karbantartása valamint téliesítése, a gyümölcsfák őszi ültetése, nem utolsó sorban a gazdák közti tapasztalatcserét. Nagy István agrárminiszter úr kezdeményezte a “Tegyük élhetőbbé környezetünket”, ezért minden gazdát megajándékozott az UME előrehozott Mikulása, mert az...
