Udvarhelyszéki gazdák és kistermelők bemutatkozása
A héten Kovács Zalán falugazdászunk Oroszhegyen tett látogatást Vass Tamás fiatal gazdánál.Tamás friss diplomás kertészmérnökként tudását otthon kamatoztatja, családjával műveli földjüket. Legfőképpen zöldség- és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak, amelyeket házilag feldolgoznak és számos terméket állítanak elő belőlük. A gazdaságukban tett látogatás során betekintést nyerhettünk a fiatal gazda fóliaházába, ahol a zöldségek nagy részét előállítják, majd egy kis...
