A székelyszentkirályi Sziklakert fogadó segítségével sikerült szakszerű hozzáértéssel elkészíteni azokat az ételeket, amelyekről hamarosan megjelenik az az ismertető könyvecske, amelyet az UME tagjai és falugazdászai szerkesztenek. Oroszhegy község hagyományos ízeit szeretnénk továbbadni az utókornak. Pénteken, november 26-án, gazdatalálkozóval egybekötött munkavacsorát, kóstolót tartottunk, ahol többek között a község előljárói is részt vettek. Mindenki elmondta észrevételeit, ötleteit a könyvecskével kapcsolatosan, amelyek segítségével jobbá, szebbé tudjuk tenni ezt a kiadványt. Adatgyűjtésben, szervezésben és az est lebonyolításában többek közt falugazdászaink, Kovács Zalán és Zörgő Benjámin valamint fotósként Vass Tamás is közreműködött.
